Eau minérale: Ni rétention ni spéculation... Le pourquoi de la pénurie

La Chambre syndicale nationale de l’industrie des boissons a publié un communiqué, ce jeudi, indiquant que les tensions actuelles au niveau de l’approvisionnement en eau minérale s’expliquent principalement par la hausse exceptionnelle de la demande enregistrée cet été.

Celle-ci a dépassé de près de 30 % les niveaux habituels, sous l’effet notamment des vagues de chaleur intenses qu’a connues le pays.

Ci-après le communiqué:

À la suite de la persistance de certaines difficultés conjoncturelles constatées dans l’approvisionnement du marché en eaux minérales conditionnées et soucieuse d’éclairer l’opinion publique et de préciser les causes réelles de cette situation, la Chambre syndicale nationale de l’industrie des boissons non alcoolisées rappelle que les tensions actuelles sur l’approvisionnement s’expliquent principalement par l’augmentation exceptionnelle de la demande au cours de cet été, qui a dépassé de 30 % les niveaux habituels, en raison des fortes vagues de chaleur qu’a connues le pays.

Cette situation a coïncidé avec les coupures répétées d’électricité enregistrées dans plusieurs régions, lesquelles ont entraîné l’arrêt de certaines unités de production d’eaux minérales, pendant des durées plus ou moins longues, affectant ainsi le rythme de production et d’approvisionnement du marché.

Ces différents facteurs ont conduit à l’épuisement du stock stratégique constitué préalablement durant la période hivernale, destiné à couvrir l’écart entre les capacités nationales de production et les niveaux élevés de consommation enregistrés pendant la saison estivale.

Dans ce contexte, la Chambre tient à souligner que les informations relayées sur certaines pages et certains réseaux sociaux, selon lesquelles les producteurs procéderaient délibérément à la rétention des eaux minérales ou constitueraient des stocks à des fins spéculatives, sont dénuées de tout fondement.

L’ensemble des entreprises membres de la Chambre fonctionnent au maximum de leurs capacités disponibles et leur préoccupation première demeure de garantir la continuité de l’approvisionnement et de répondre, dans toute la mesure du possible, aux besoins des consommateurs dans les différentes régions du pays.

La Chambre souligne, également, que la constitution de stocks d’eaux minérales à des fins spéculatives ne présente aucune logique économique, dans la mesure où les difficultés actuelles sont conjoncturelles et principalement liées au pic de consommation estivale.

Avec la baisse attendue des températures, au cours de la prochaine période, la demande devrait progressivement diminuer et les quantités disponibles redevenir supérieures aux besoins du marché. Dès lors, la constitution aujourd’hui de stocks à des fins spéculatives conduirait à devoir les écouler ultérieurement dans des conditions de marché moins favorables, ce qui exclut tout intérêt économique à de telles pratiques.

Par ailleurs, la Chambre précise que la situation de l’approvisionnement du marché fait l’objet d’un suivi permanent, dans le cadre de réunions périodiques réunissant la Chambre syndicale nationale de l’Industrie des boissons non alcoolisées, le ministère du Commerce et du Développement des exportations ainsi que l’Office national du thermalisme et de l’hydrothérapie.

Dans ce cadre, une coordination étroite et continue entre les différentes parties prenantes a été mise en place, afin d’assurer le suivi des niveaux de production et des quantités disponibles et d’orienter les opérations de distribution en fonction des besoins des différentes régions. Les opérations d’approvisionnement sont actuellement menées sous la supervision et le suivi des directions régionales du commerce, afin d’assurer le meilleur équilibre possible dans la répartition des quantités disponibles entre les différentes régions du pays.

Tout en comprenant les préoccupations des citoyens face aux difficultés conjoncturelles que connaît actuellement le marché, la Chambre réaffirme que l’ensemble des capacités nationales de production sont actuellement mobilisées au maximum, afin de répondre à la demande, et que tous les intervenants œuvrent, en coordination avec les autorités compétentes, au rétablissement, dans les meilleurs délais, d’un rythme normal d’approvisionnement.

La Chambre appelle enfin à privilégier les sources officielles d’information et à éviter la diffusion d’informations inexactes susceptibles d’inquiéter les consommateurs et de les inciter à acheter des quantités supérieures à leurs besoins réels, ce qui ne ferait qu’accentuer la pression conjoncturelle sur le marché.